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777果盘·舌尖,不止美食

来源:表白新闻网 2020-01-10 16:05:05

777果盘·舌尖,不止美食

777果盘, 董明珠自媒体

2018-03-01 09:27

中央电视台纪录片《舌尖上的中国》第三季前不久于央视首播,第一集的主题便是“器”。

在中华美食界,“器”的重要性不言而喻,没有“器”,食材再鲜美,也难以升华为餐桌上人人称赞的佳肴。《舌尖3》开播第一集就为大家介绍了锅、刀、灶、案、笼、坛等烹饪工具和技术的发展变化。

章丘铁锅:经历2道工序,7道冷锻,5道热锻,大大小小十几种铁锤工具,一千度高温冶炼,三万六千次锻打……

银杏砧板:经二人手工锯解、手工刨净木,虽千刀砍于身,却能神奇地自愈刀痕……

节目一经播出,章丘铁锅、淮阳菜刀、银杏砧板即被无数消费者热心抢购,产品一时间供不应求。普通百姓对传统技艺和器具的热情着实令人惊叹。

为什么这些看似朴素、平凡的器皿能受广大消费者的热情推崇?这离不开我们心底里对高超的传统制造工艺和制造匠心的认同。由此而来的便是极致的产品质量,以及蕴藏在“器”背后的精神魅力、文化价值。

《舌尖3》中的传统制造令人着迷,这些了不起的技艺和匠人,是否也能给现代制造业带来思考?答案是肯定的。

创新提升品质,品质催生品牌。

在2017年12月17日,国家再次重申并完善了“要推进中国制造向中国创造转变,中国速度向中国质量转变,制造业大国向制造业强国转变”的三大转变。其中,摆在首位的便是“创造”。

企业发展进步必须依靠自主创造的核心技术,只有这样,企业才有不断超越自我的实力。然而,中国制造企业最值得深思的一点是,企业的自主创造必须要坚持以自强、自主、自立为中心,只有依靠自主创造获得的技术,才是真正属于中国制造的技术。

在诸多中国制造企业中,格力已成长为“自主创造”的标杆,从其对创新的重视和人才培育上就可见一斑:格力已经形成了一个独特的以自主创造为核心的文化体系,自主培养的10000多名科研人员,组成了12个研究院、72个研究所、727个先进实验室。

企业的发展不仅要具备科技和创新等核心竞争力,更需要一种灵魂性的东西来充实企业的精神文化。

"中国制造要从大国走向强国,需要打造一批体现中国工匠精神、展示中国文化、具有世界影响的民族品牌。"这是第三届中国制造高峰论坛上嘉宾们的精彩对话。

一直以来,“诚信、责任、挑战”作为格力的文化精髓牢牢植根于企业内部。也许正是因为这种深刻而富有张力的企业文化,才塑造了一个如此朴实无华,而又能在世界舞台展示独有风采的中国制造企业。

企业有担当方能行得远。担当是一种责任,更是一种精神。

从责任、担当出发,就不以利益作为首要考量。民族企业的责任与担当如何实现?格力给出了答案。格力从一个小厂成功跻身世界500强,打造了一个闻名全球的品牌,用自身的发展证明,责任有多大,世界就有多大。

有了格力这样的价值观与精神力,中国制造企业才能够持续实现创新进步。

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